gli assaggi
assaggi di oli biologici con pane fatto in casa
focaccia leggera leggera con burrata pugliese , composta di cipolle di Tropea ,pomodoro confit con origano biologico di Pantelleria
salame di Varzi e giardiniera di verdure fresche fatta in casa
insalata di sedano ,pollo e emmenthall
fritto estivo di verdure di nostra produzione
il primo
Tagliolini all’uovo fatti in casa… sugo a parte
il secondo
Filetto di maiale alla senape e pepe verde con Zucchine trifolate
il dolce